Fisch in Würfel schneiden; Chilis, Zwiebel und Knoblauch grob hacken; mit Korianderpulver, Pfefferkörnern,
Kreuzkümmelpulver, Limonenschalen, Kurkuma, Salz und 1 El Öl mit dem Stabmixer zu einer glatten
Paste verarbeiten; restliches Öl erhitzen und die Paste unter Rühren anbraten; mit Kokosmilch aufgießen;
Fisch dazugeben und ca. 15 Minuten kochen.