Ein Highball- oder Gin-Tonic-Glas mit Eiswürfeln füllen; Tonic Water langsam über das Eis gießen; den
heißen Espresso ganz langsam über einen Löffelrücken auf das Tonic gießen; damit eine schöne
Schichtung erzeugen; mit dem Rosmarinzweig garnieren; vor dem Trinken leicht umrühren.
