Sauce Tartare

Für 2 Personen

Zutaten:

125 ml Mayonnaise

75 ml Sauerrahm

1 Zwiebel

1/2 Bd. Petersilie

1/2 Bd. Schnittlauch

1 EL Kapern

2 Essiggurkerl

Salz, Pfeffer

Mayonnaise mit Sauerrahm und Gewürzen vermischen; alle anderen Zutaten fein hacken; zur Mayonnaise geben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.


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