Sesamkörner ohne Fett rösten; Knoblauch und Ingwer fein hacken; Spargel in 1,5 cm Stücke schneiden;
Erdnussöl erhitzen; Knoblauch, Ingwer und Spargel ohne die Spitzen hineingeben; bei starker Hitze unter
Rühren anbraten; Spargelspitzen zufügen; mit Zucker, Salz, Pfeffer und Sojasauce würzen; zugedeckt bei
kleiner Hitze bissfest garen; mit den Sesamkörnern bestreuen.
