Fleischgerichte, Innereien

Schweinefledermaus mit Grillspargel



Für 2 Personen

Fleisch:

  • 450 g Schweinefledermaus
  • Salz, Pfeffer
    		•  1053

    Spargel:

  • 500 g Spargel weiß
  • Zucker braun
  • Chilipulver
  • Salz, Pfeffer
    		•
    Fleisch mit Salz und Pfeffer würzen; Alufolie mit Backpapier belegen; Spargelstangen drauflegen; mit Salz, Pfeffer, Chili und Zucker würzen; zu einem Päckchen formen; Spargel am Grill ca. 18 Minuten garen; Fleisch am Grill rasch braten.

    Stichworte

    Fledermaus, Schwein, Spargel

    *

    Beilage: Erdäpfel

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