Abgetropften Thunfisch mit Mayonnaise, Brösel und Zwiebel zu einer feinen Paste verrühren; mit Salz,
Pfeffer und Chili würzen; Toastbrotscheiben beidseitig leicht buttern; in einer Pfanne die eine Seite
hellbraun braten; wenden; die Hälfte mit der Thunfischmasse bestreichen; die restlichen Toastscheiben
darauflegen; braten bis die untere Toastbrotscheibe auch gebräunt ist und die Füllung heiß ist.
