Milch und Ei versprudeln; salzen und über die Brotwürfel gießen; einziehen lassen; Zwiebel in Butter glasig
braten und auskühlen lassen; kurz vor der Verwendung Petersilie, Zwiebel und Mehl dazugeben; die Masse
auf eine befettete Alufolie geben; fest zu einer Rolle formen; im heißen Wasser ca. 20 Minuten ziehen
lassen.
