Erdäpfel-, Gemüse-, Reisgerichte

Zucchini Cordon Bleu



Für 2 Personen

Zutaten:

  • 1 Zucchini
  • 5 Scheib. Schinken
  • 5 Scheib. Cheddar Käse
  • 1 Ei
  • Mehl
  • Brösel
  • Salz, Pfeffer
    		•  2493
    Zucchini vierteln; die Enden abschneiden; dünne Schnitten schneiden; salzen und pfeffern; mit je einer Scheibe Schinken und Käse belegen; mit je einer Scheibe Zucchini abdecken; in Mehl, Ei und Bröseln wenden; in Butterschmalz goldbraun backen.

    Stichworte

    Zucchini

    *

    Beilage: Reis

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