Flammkuchenteig

Für 4 Personen

Zutaten:

230 g Mehl

30 g Olivenöl

120 g Wasser

1 ML Salz

Alle Zutaten vermischen; zu einem glatten Teig verkneten; zu einer Kugel formen; in Frischhaltefolie wickeln; 20 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.


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