Schweinskotelett mit Brie überbacken

Für 2 Personen

Zutaten:

2 Schweinskoteletts

4 Scheib. Brie

Salz, Pfeffer

Olivenöl

Schweinskotelett salzen und pfeffern; im Olivenöl goldbraun braten; mit den Briescheiben belegen und im Grill bei 230 ° C 5 Minuten überbacken.


Stichworte	Schwein
*	Beilage: Erdäpfelgröstl mit Speck und Zwiebel, Kohlsprossen