Nudeln laut Packung al dente kochen; Speck und Zwiebel nudelig schneiden; in Olivenöl anbraten; mit
Rotwein ablöschen; Tomaten dazugeben; köcheln lassen; den Balsamico dazugeben; Chili, Kräuter und
Bärlauch hacken; dazugeben und etwas einkochn lassen.
