Backrohr auf 200° C Grillfunktion vorheizen; Nudeln nach Packungsanleitung al dente kochen; 15 g Butter
schmelzen; Brösel dazugeben und hellbraun rösten; restliche Butter schmelzen; Mehl dazugeben und
verrühren; mit Milch aufgießen; unter ständigem Rühren zum Kochen bringen; mit Paprikapulver, Salz und
Pfeffer würzen; ca. 5 Minuten leicht köcheln lassen; Nudeln und Käse dazugeben; gut durchmischen; in
eine Auflaufform geben; mit den Bröseln bestreuen; im Backrohr ca. 10 Minuten überbacken.
