Saucen, Marinaden, Würzen

Feigensenf



Für 4 Personen

Zutaten:

  • 250 g Feigen
  • 70 g Gelierzucker
  • 4 EL Balsamico
  • 70 g Senf scharf
  • 246
    Feigen schälen und vierteln und mit dem Gelierzucker über Nacht ziehen lassen; mit dem Balsamico köcheln bis die Feigen weich sind; vom Herd nehmen und mit dem Senf verrühren.

    Stichworte

    Feigen

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