Fischfilet in Weißwein weichkochen und abkühlen lassen; Zwiebel feinwürfelig schneiden; Fischfilets klein
hacken; mit den Zwiebeln und den restlichen Zutaten mischen; mit den Gewürzen und dem Dill und
Petersilie abschmecken; 8-10 Laibchen formen und in ein wenig Fett herausbacken.
