Backrohr auf 180° C vorheizen; aus den Zutaten einen feinen Mürbteig bereiten; 1 Stunde im Kühlschrank
ruhen lassen; Teig dünn ausrollen und Kekserl ausstechen; im Rohr ca. 8 Minuten backen; Butter für die
Creme schaumig rühren; Schokolade im Wasserbad schmelzen; gemeinsam mit dem Eierlikör unter die
Butter mischen; jeweils zwei Kekserl mit der Creme zusammensetzen.