Backrohr auf 200° C vorheizen; Eier, Wasser und Rum schaumig rühren; Zucker, Gewürze, Schokolade,
Nüsse, Zitronat und Mehl mit Backpulver unterrühren; Teig auf dem Blech verstreichen. Backrohr vorheizen
und 15-20 Minuten backen; sofort in 2 x 6 cm Streifen schneiden und beide Enden in Kuvertüre tauchen.