Belgian Waffles

Für 4 Personen

Zutaten:

2 1/4 Tassen Mehl

1 EL Backpulver

3 EL Zucker

1 TL Vanillezucker

1 ML Salz

1 TL Zimt

2 Eier

1/2 Tasse Sonnenblumenöl

2 Tassen Milch

Eier trennen; Eiweiß zu Schnee schlagen; Dotter mit den restlichen Zutaten verrühren; Schnee unterheben; Waffeleisen vorheizen; Teig portionsweise knusprig backen.


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