Schnitzerl in Streifen, Zwiebel nudelig schneiden; Beides in Erdnußöl braun braten; leicht salzen; mit
Kokosmilch und Soja ablöschen; Zucker, Curry und Chiliflocken untermischen; einkochen lassen; eventuell
mit etwas Stärke binden; Basilikum unterheben; Nudeln laut Packungsanleitung kochen; abseihen und
unter die Sauce mischen.