Saucen, Marinaden, Würzen

Salbei Pesto



Für 2 Gläser

Zutaten:

  • 120 g Salbeiblätter
  • 25 g Haselnüsse
  • 80 g Parmesan
  • 150 ml Sonnenblumenöl
  • Salz, Pfeffer
  • 1168
    Salbei, Parmesan und Haselnüsse in den Mixtopf geben; Pürieren/15 Sek./Stufe 7; Öl Salz und Pfeffer zugeben; 20 Sek./Stufe 4 rühren; in Gläser füllen und mit Öl bedecken.

    Stichworte

    Thermomix

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