Saucen, Marinaden, Würzen
Salbei Pesto
Für 2 Gläser
Zutaten:
120 g Salbeiblätter
25 g Haselnüsse
80 g Parmesan
150 ml Sonnenblumenöl
Salz, Pfeffer
Salbei, Parmesan und Haselnüsse in den Mixtopf geben; Pürieren/15 Sek./Stufe 7; Öl Salz und Pfeffer zugeben; 20 Sek./Stufe 4 rühren; in Gläser füllen und mit Öl bedecken.
Stichworte
Thermomix
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