Erdäpfel in Würfel schneiden; Champignons putzen und vierteln; Zwiebel würfelig schneiden; Erdäpfel in Öl
goldbraun braten; im Bratenrückstand Butter erhitzen; Zwiebel und Schwammerl darin anbraten; Erdäpfel
untermischen; mit Salz, Pfeffer und Majoran würzen.
