Biersauce

Für 1 Portion

Zutaten:

2 Zwiebel gehackt

4 Knoblauchzehen gehackt

3 EL Sonnenblumenöl

330 ml Bockbier

1 Dose Tomaten gehackt

6 EL Ahornsirup

2 EL Senf scharf

2 TL Paprikapulver

Salz, Pfeffer

Zwiebeln und Knoblauch in Sonnenblumenöl andünsten; mit Bier und Tomaten ablöschen; mit Ahornsirup, Senf, Salz und Paprikapulver würzen; offen 30 Minuten köcheln lassen, bis die Sauce eingedickt ist; mit dem Mixstab pürieren.


Stichworte	Grillen

Titel - Rubrik - Stichworte