Nudelgerichte

Orecchiette mit Salbeipesto, Chorizo und Tomaten



Für 2 Personen

Zutaten:

  • 200 g Orecchiette
  • 60 g Chorizo
  • 2 EL Salbeipesto
  • 1/16 l Schlagobers
  • 12 Cocktailtomaten
  • Salz, Pfeffer
  • 1500
    Orecchiette nach Packungsanleitung kochen; Chorizo und Tomaten fein würfeln; Chorizo in etwas Olivenöl anbraten; mit Schlagobers ablöschen; das Pesto dazugeben und verrühren; die abgetropften Orecchiette dazugeben; die Tomatenwürfel untermischen; mit Salz und Pfeffer abschmecken.

    Stichworte

    Chorizo, Nudeln, Orecchiette

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