Lachsscheiben übereinander legen und in Würfel schneiden. 100 gr. Beiseite legen und den Rest im Mixer
pürieren. In eine Schüssel geben und mit den Lachswürfeln, der Creme fraîche, dem Kren und dem klein
geschnittenen Schnittlauch verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken; in kleinen Töpfchen servieren.
